Tzatziki

Składniki:

- naturalny jogurt grecki
- 2 ząbki czosnku
- ogórek
- sól
- pieprz

Sposób przyrządzania:

Czosnek przecisnąć przez praskę lub bardzo drobno posiekać. Ogórek zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Posolić i przełożyć na sitko lub gazę, żeby pozbyć się nadmiaru soku. Wymieszać czosnek z jogurtem, dodać osączony ogórek. Doprawić solą i pieprzem.

Zobacz inne przepisy kulinarne